「うちの婆さんの胡瓜と茄子の粕漬けが美味い。」という内容だった。
粕漬け....胡瓜の....粕漬け....。
戻り急いでパソコンを開く。
粕..胡瓜...。
そういえば畑の胡瓜がでかくなりつつあった。
こうなったら作り始めるべきでしょ。
胡瓜がでかすぎて入りきらなかったので折って入れた。
１５パーセントの塩で二日漬けるのさ。
あとは....酒粕買ってこなくては....。
７合食やってても保存食は作るのさ。
いつかの一汁一菜のためにね。
あーーーワクワクするぜ。
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