山は雪景色に。
とうとう雪が降った。路面は、まだ温かいのでツルツルに凍ることは無い。でも、いつも通り雪...
湯たんぽ。
晩酌の後、湯たんぽに水入れてストーブにのせる。バスタオルで巻いて袋でつつむせいか朝でも4...
からし焼き風肉豆腐。
クックパッドで知った「からし焼き風肉豆腐」。簡単で美味しい。今日も昼休みに仕込んでスト...
直火オーケーは助かります。
あちゃー。湯たんぽストーブにのせるの忘れてた。そんなことよくありますよね。そんな時は直...
今週も張り切る土曜日。
なぜ？そんなにガンバルの？つい自分に質問してしまいます。朝一....朔日なので供物交換から...
萬寿山で昼飯。
あるお寺の和尚さんから萬寿山のロース炒飯は美味しいと聞いて数年が立つ。とうとうそのロー...
暁天座禅会...12月
今年最後の座禅会。実は...眠くてお休みまで考えていました。でも...今年最後だし。どうにか...
白菜キムチ。
土日に張り切りすぎて燃え尽きてしまった。やり残した白菜キムチづくり。塩漬けした白菜洗っ...
無尽に参加。
晩酌を軽くやってから無尽に参加。いつも通り沢山のつまみです。赤字覚悟のママの手料理。タ...
実験じゃ。
米2㎏。もち米0.5㎏。昨夜研いで水に浸しておいた。蒸篭で蒸す。結構湯気が出てから40分。つまんで潰して餅になること確認。水は蟹沢坊の清水5リットル。蒸し米を甕に入れて水入れて温度...
動物占いでは小鹿です。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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- 秋刀魚は下の火で焼くのが美味い。(5)
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- 鉄瓶入門。(23)
- 平成30年だね。(5)
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- 土壌菌。(2)
- 南部鉄器タミさんのパン焼き器(7)
- 一歩下がってニュースを見ると。(4)
- 孫式(2)
