日本蕎麦の乾麺をトレーに入れて水を張る。 乾麺を水で柔らかくしてから茹でる。 鍋の湯が沸騰したところにそばを入れて表示されている半分の時間で茹でてみた。 モリ蕎麦で食べてみる。 ちょっと固いけど美味しいぞ。 半分は温かいかけ蕎麦にして天ぷらを載せる。 あっ...こっちのほうが美味いかも。 残ったおでんと冷蔵庫にあるもので昼ご飯。