クミンを油で炒める。青唐辛子と紫玉ねぎ炒めて。ブタと鶏のひき肉炒めて。カイエンペッパー、ターメリック、コリアンダー。ストックしていたチキンスープ。ヨーグルト。仕上は。ディルとミントを刻んで。塩で味を決めたら。完成。