カッコいいね。
なぜ、こんな名前なんだろう。
出ヘソのような鍋。
そう
これはジンギスカン鍋なのだ。
蒼き狼とは、チンギスハーーーーンのことなのさ。
ジンギスカンの食べ方には、肉に味を付け込んで焼く方法と生肉を焼いて後からタレをつけて食べる方法がある。
この鍋は、肉に味をつけて焼くタイプ。
掘りには水を張り野菜を煮て食べるらしい。
野菜の上に肉を載せて蒸して食べる方法もあるが、個人的に好きではない。
やはり焼き目が必要。
この鍋は丘で肉を焼き掘りで野菜を煮る。
最後はうどんを入れて焼いて食べるらしい。
ズーーーーっと前から気になっている。
欲しいなー。
