動物占いでは小鹿です。

かえる食堂より、次は檸檬シロップだ!。

国産の檸檬が手に入ったので檸檬シロップに挑戦したのだ。



まずは檸檬洗って焼き塩の水に漬けておく。

檸檬を荒塩で揉んで洗い流してよく水けを拭く。

皮を薄く剥いて瓶へ投入。

檸檬の白い部分を剥いて中身を瓶へ。

氷砂糖とウオッカ入れて壱か月で完成。
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