 | 家呑みのススメ 全国ご当地オツマミ作ってみました |
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| 双葉社 |
岩手県のつまみが紹介されていた。
「やなぎばっと」
なんとマニアックなものを紹介しているのだ。
おいらのあたりでは「ゆだんご」と言われるものに近い。
ならばと仕込みを開始。
いつも俺が帰る頃には晩御飯が始まっているので（爺+婆）食べたいものを作れないのだ。
したがって準備は前日から始まる。
まずは出汁とり。
そして葱味噌作り。
今気づいたがうちのすりこ木小さすぎ。
もう少し大きいものに変えなくては。
明日の日休みに汁を作るのさ。
