トウモロコシを茹でる。

ラジオで聞いた方法で茹でてみた。

うろ覚えではあるが。

皮を漬けたままヒタヒタの水で茹でる。

沸騰してから8分。

ボールに塩水を作っておく。

海水程度らしいので海のしょっぱさを思い出しながらつくる。

時間が来たらトウモロコシを塩水に取る。

しばし待つ。

熱いうちに皮を剥きラップで包んで冷蔵庫へ。

試食。

美味い。

この方法いいかも。