塩出しは、昼間に済ませました。
今度は、茹でる作業。
70℃二時間。
ついで にスープ もつくります。
茹でたら乾燥。
乾燥している外気を利用するのでござる。
塩出しは、昼間に済ませました。
今度は、茹でる作業。
70℃二時間。
ついで にスープ もつくります。
茹でたら乾燥。
乾燥している外気を利用するのでござる。
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今度は、茹でる作業。
70℃二時間。
ついで にスープ もつくります。
茹でたら乾燥。
乾燥している外気を利用するのでござる。
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動物占いでは小鹿です。
遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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