お誕生会その参。

肉が続いたので今晩は魚系にしました。
「牡蠣の土手鍋」です。
酒を入れてアルコール飛ばして。
ふちに合わせ味噌を塗る。
味噌の下のラインまで昆布だし入れて準備オーケー。

簡単で美味しいです。
あちゃー。
もう少し牡蠣買ってくるんだった。
かさましは冷凍うどん。
なかなかいいね。
また食べたい鍋を見つけた。

レシピはこれ。

dancyu (ダンチュウ) 2021年 1月号 [雑誌] dancyu編集部 プレジデント社