まず、包丁を研ぐ。
修正砥石を使って中研石と仕上げ砥石を平らにして水に漬ける。
角度が安定しないので補助クリップつけて研ぐ。
いつかはクリップなしで研げるようになりたい。
まず、包丁を研ぐ。
修正砥石を使って中研石と仕上げ砥石を平らにして水に漬ける。
角度が安定しないので補助クリップつけて研ぐ。
いつかはクリップなしで研げるようになりたい。
まず、包丁を研ぐ。
修正砥石を使って中研石と仕上げ砥石を平らにして水に漬ける。
角度が安定しないので補助クリップつけて研ぐ。
いつかはクリップなしで研げるようになりたい。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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