むふふふ。 水キムチの熟成はまだだったが冷麺のスープを作った。 鶏がらのスープ(顆粒)で作った。 相方のコメント。 「盛岡冷麺のあの甘い感じが出ていないね。」 いつも辛いコメントありがとうございます。 このあと私は無尽に行く。