汚れを洗い流した新生姜。
4パーセントの塩で下漬け。
明日干して仮漬けの予定。
梅酢があれば簡単なのである。
ついでに洗い米も。
台所に立つのは私の健康のバロメーターだった。
最近、氣がついた。
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遠くにいる家族と知り合いへの近況報告ブログ。
鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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ぼーっとしてるのは世を欺く仮の姿。
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