飯や ごはんがすすむお品書き九十一クリエーター情報なし池田書店 この中からたたき薬味玉子かけごはんを作った。 生姜、ミョウガ、ネギ、紫蘇を刻んで卵黄をのせ醤油たらりで完成。 さくさくと歯ごたえが良い。 朝食にもってこいである。