料理コーナー

ガパオです。
バジルは入っていませんがガパオです。
知り合いのブログに投稿するため作りました。
作ったからには食べなくてはいけません。
んーーーーちょっとショッパイけど美味しいです。
二人分です。
卵、ひき肉、ピーマン、唐辛子、ニンニク、ナンプラー、オイスターソースです。
あっあと醤油と砂糖とコショウでした。
難しそうに見えますが、切って炒めて混ぜて完成です。まずは半熟目玉焼きを作って取り出す。ニンニクと唐辛子を炒め肉を炒めピーマン炒めて調味料を混ぜて完成。食べる時も混ぜて食べます。