ケンボから餃子を頂いた。 こう見えて冷凍餃子を焼くのが得意な俺。 俺流の焼き方。 フライパンに油。 フライパンに餃子を並べる。 お湯100cc位入れて蓋して火を点ける。 水が無くなって来たら油を入れて。 好みの焼き加減に仕上げて。 火からおろしたら濡らした付近の上に置いてジュー。 これで完成。 いま腹が鳴った。