たまにはいいさ。こんな日があっても。まずはビールを瓶詰めした。今回は大瓶で19本。これをストーブの横で2週間かけて二次発酵。白菜漬けをキムチに作り替えた。アミの塩辛が見つからなかったのでイカの塩辛で代用した。ヤンニョムが少なかったけど美味しくなるように祈る。あとは落花生の種を取り乾燥させる。枝豆も来年用に採取。やることが沢山あるので休みました。畑の冬じまいもあるけどそれは日曜日。あっ....年末の大掃除もあるね。忘れてた。