ネギ油。

ネギ油の二回目。

油そばのポイントはラードらしい。

どうせならネギ油のほうが良いような気がしてまたチャレンジ。



ラードでネギなどを揚げるだけなのだが、なかなか焦げないんだよ。

不思議と。

結構ぶくぶくいっていますが、そんなに熱くないのかもね。

ヨーグルトの容器があったのでつめてみた。



これが、



こうなった。

間違っても食べないようにしなくては。