堅バカおすぎのドタバタ人生ノンフィクション日記🎵

生きてると本当に色々な事が起こる。持病と闘いながら堅ちゃん救われて乗り切るリアルノンフィクションな日々です。

トマトにお任せ♪

2009年05月22日 | クッキング♪
先日の日曜に作った適当奇跡料理♪

今朝 帆○から「あのミラクル料理が食べたいよ。」と言われ

貧血気味・野菜嫌いな子ども等を騙くらかす奇跡の料理を

再度 作りました☆

今回、買い物行ってませんので、赤ワインも切れてるし鶏肉もない。

あるのは豚固まり・・・。

コイツを先ずは柔らかくせねばなんねぇ~~なぁ~・・・。

これね、紅茶で茹でると柔らかくなります
(お節に入れる時はここに甘めに味つけして煮豚の出来上がり!)

1時間くらいほって置くと ↓こんな感じの色合いになります。


これを茹でてる間に野菜を適当に切っておきます。
今回は じゃが芋・トマト(4個)・玉ねぎ・ピーマン


味つけはオリーブオイル・バジル&タイム&セージ・酒・スパイスソルト


豚肉は食べやすく切って野菜を入れた鍋にオリーブオイルとか味つけの
材料も入れて炒めて炒めて炒めぬきます!!

赤ワインなどを使う時はここでアルコールを飛ばします。

水分が少ないなあ~と思ったらお好みで野菜ジョースや
豚のゆで汁少量を入れて調整します。

野菜から旨みが出るので あとは好みの味に色々入れたら良いと
思います。

今日はしめじとブロッコリーを途中で足しました。



タバスコなどチョッと振りかけると グッと味が引き締まります♪

前回と材料がチョッと違うけど

トマトに任せとけば何とかしてくれる超簡単お助け料理です☆


今夜は断髪式です!!

2009年05月22日 | 日記
私は今まで5回ほど おバカ息子の頭を

丸坊主にした事があります。

頼まれてするわけではないです。

「罰」として坊主です!!

今夜 久しぶりにバリカンで坊主にします。

初体験の海○です。今までの5回は長男航○。←コイツも手を焼いた><


原因????

「やるべき事をしなかった事」
「やらなきゃ~~いけない事をしなかった事」
「やらないままスルーしようとした事」

入学したばかりの青臭い1年坊主なのに
全然初々しさがなく、「小学生気分」が抜けてない海斗。
それを注意されても 認めません。

子どもなのに、「自分で判断する」癖があり
それで損をしたり迷惑をかけたりもします。

ここはズッと注意してきた所だけど
直す気がないのか?何なのか?????

物事を真剣に真摯に誠実に受け止めません。

10良い所があっても 1つの悪い所が

良い所をみんな隠してしまいます。

昨日社会の地図のテストで見事に0点を取りました。

0点ですよ。

中々とれる点数じゃないですよ。

5点とかは(1~2問はあってるとかね^^;)取れても

0点は全部Xですからねぇ~・・・。

私は0点に怒ってるわけではないのです。

その回答用紙を返された後 先生に

「間違えた所を覚えてきなさい」と言われたのに

クリアーファイルに挟んだまま出しもせず当然間違い直しもしていない。

英語も同じ。

毎日毎日 ありがたくも「毎日プリント」なるものを手作りして
単語の書き取り宿題を出してくれてるのに
いざ、確認テストとなると1問も答えられてない。

ただその日その日の宿題を「書いている」だけ。

覚えようとか、何らかの気持で学ぶ事をしていない。

「トイレした後流してよ!!」と言われるように
「宿題、あるならしなさいよ!」

トイレと同じなのだ。

あるから流す。右から左に流してるんだ・・・。

0点と初心者らしからぬ態度を改めるべく

断髪式で心を入れなおさせます!!

【言われた事はチャンと守る!】

この大事な事を守れなかった場合は

私も本当に怒りますよ!!(いつも怒ってる様ですがそうでもない)

締める時はトコトン締めます。

正面からバリカン入れますよ!!!!!!!

心しておきなさい!海○くん!!

・・・・・遠くに住んでる航○くん。君はちゃんとやるべき事

してますか???????

バリカンもって遠征しますよ!!母ちゃんは。