昨日は一日中雨が本気で（？）降り続く寒い寒～～い一日だった。
気も滅入るし 歯のせいで物は食べられないし食欲もない。 どんよりした気分の一日の終わりがけに
ほっこりする時間が思いがけずできた。
八重桜の花を１週間かかって やっと塩漬けにするまでの作業が終わった♪
１つ１つ 酢漬けにしておいた桜を水を切って塩をまぶして・・・・・。
ちまちま ちまちま 地道に地味～～に作業して 雨の音を聴きながら黙々と夕方の作業。
やっと出来上がって 桜茶を頂いた♪
自分 頑張ってよかった～～～＾＾って そんな気分になれました♪
今朝は冷え込んでます・・・。
寒くて手がかじかんで 唇が紫！！
冬物を洗ってしまったばかりだったから 出すのはいいんだけど
せっかく洗ったのになぁ～って ちょっと躊躇してたけど
寒さには耐えられなくて ヒートテックの下着を引っ張り出して着てみました。
でも 下半身が寒い・・・・・。
ホッカイロ 探さなきゃ～いかんかな・・・・（－－） 残りあったっけ？？
モコモコ靴下も履きたい・・・。
今日は温かい食べ物を作ろうと 今から決めて今日を乗り切ります。
いきなり見苦しい足ですみません。
今朝 ふっと体重を量ってみたら やはりやば過ぎる数字になってて その後からどんどん調子が悪くなった。
昨日から左下奥歯がズキズキと疼きだし グラグラしてくるし痛いな～・・・・って思ってたら
起きたらドンドン ドンドン痛くなってきて 何をしてもどうしてても疼きだして何も食べれん・・・（＞＜）
もしや？？と思って体重を量ってみたら 自分の予想より２キロ少ない！
毎日体重計には乗らないから 大体の感じで「今３８キロぐらいかな～～」とか「結構増えたな＾＾」とか
そんな感じであまり気にしないように勤めてるんだけど
体は解りやすいサインをちゃんと出してくる。
調子が悪ければ抵抗力も落ちて 頑張ってる体の色んな場所が悲鳴を出し始める。
この状態で１キロ減るだけでも とってもやばいっ！
病院に行ったら 即効 点滴でそれしながら
「入院！入院！」とベッと脇で逃げられない説教を受けるし下手すれば強制入院だ・・・。
（とっとと入院しろっ！と言うお声が聞こえてきます・・・・。）
入院だけはしたくない。 入院したら出れなくなっちゃう・・・・。
入院したら それを受け入れたら もうそこで終わっちゃう気がして
あがくわけです。
悪あがきってやつです。
検査でも通い入院でも何でもします。
入院さえしなくていいんなら 何でも言う事聞きます。そんな感じです。
早速 とりあえず炎症が起きてるんだろうから（歯の痛みの原因）
大嫌いで苦手でたまらない歯医者さんに泣きついて応急処置をしてもらい
かかり付けの病院にいって点滴２本ブスッと打たれ 延々と説教を受けて何とか釈放（？）されました。
とりあえず 何か少しでも食べれるようにならないと・・・・。
歯の疼きが引くのを待ってるピンチのおすぎです。
・・・・絶対真似しないでくださいね（苦笑）
「遠足っぽいお弁当がいい。」と 普通のテンションでリクエストされ
「遠足っぽい弁当って・・・具体的に何よ？？？」と聞き返すと
「何となく 遠足～～＾＾って感じの弁当。」と答えになってない返答・・・・・。結果。
厚切りハムがあったのでフライにしてみて 厚切りトーストに鋏んでみました！！
普段はやった事のない技です！・・・・・遠足と言えば手づかみ？？？と思い日頃は米を主にしているので
サンドウィッチにしよう！と考え 男子高校生 見た目も重視しますので 竹の弁当箱に入れてみた！
今日は気温が低く風も強いので ミネストローネスープも朝から作り保温ボトルへ♪
「遠足のお菓子」も持参しろとプリントにあったので こんな感じになりました☆（次男はスヌーピー好き）
次男の遠足には長年欠かせない「黒糖まんじゅう」も添えて～♪（並べてスタンバイ！）
日頃はお菓子箱に入れて隠しているので出すだけで驚かれます☆
大きな反応はありませんでしたが このラインナップに顔が笑顔に変わったのを見逃しませんでした＾＾
遠足のお弁当を作るのは 後何回あるでしょう・・・。片手の指でも余るほどでしょう。
手抜きで簡単地味だけど 後数回のこんな行事を楽しんでいたいと思いました。
もはやこれはクッキングでも何でもない
そんな一品です。 むりやり「温泉卵」（写真左側）に仕立ててみましたが・・・・（笑）
朝起きて 炊飯が終わってジャーから「炊飯が終わりました。ご飯をほぐしてください。」と言われてから
言われるとおりご飯をほぐし もう少々蒸らそうと蓋を閉める前に ポイッと卵をジャーの中に放り込む！
そして今朝は２５分後 取り出して直ぐ割ると写真のようになってました♪
もう少しゆるい方がいい場合は２０分 もっと硬い方がいいときは３０分って好みの感じに忘れさえしなければ完璧!!
沸騰したお湯に冷蔵庫から出したばかりの卵をそぉ～～っと入れて火を止めて８～１０分放置し冷水に入れて殻を剥く。と言うのも
ちゃんとやっていたれど 面倒くさがりのおすぎにはハードルが高く（・・・。）温泉卵の回数は少なかったけど
この年頃になり ようやく自分にあった作り出し方が見つかって 今ではいつでも温泉卵が出来るまでになりました（＾＾）ｖ
以前 ゆで卵をご飯を炊く時に一緒に放り込んでそのまま炊いちゃうと書きましたが それも健在です（苦笑）
上の写真右側の「ピーマン和え」も５分もあればできる時短の一品☆
ピーマンを切って レンジで３分弱チンして少し置いてその間に和え衣を作りそこにピーマンを放り込んで和える！完成～☆
寝る前にちょちょっと作って置いて冷蔵庫に寝かせとくと翌朝は出来たてより味がしみた感じがして美味しい♪
歯ごたえが残ってて 和え衣は醤油・オイスターソース・ちょっと砂糖・いり胡麻たっぷり・鰹節で今回は作りました。
そして今朝のお弁当は
左下には「キャベツの塩昆布和え」（キャベツを塩もみして水気を切って塩昆布で和えただけ）
「卵焼き」はいつもの調味料（みりん・さとう・マヨネーズ・だし汁・牛乳）に今日はイタリアンパセリ・胡麻をプラス♪
「豚肉のキャベツ巻き」は千切りキャベツに塩を少し振ってしんなりさせて洗って水を切る。
豚肉に塩コショウふってキャベツを巻いて耐熱容器に並べてお酒を少量振ってレンジでチン！！
お好みの味付けで食べます～～～♪（写真はポン酢ジュレ）
「焼きそば３人衆」（おすぎ家命名）は子どもらリクエストNO1の逸品で
普通の焼きそばに鶏ムネひき肉・もやし・にらこの３人衆（？）だけで出来る節約簡単便利なのです♪
鶏のひき肉を塩胡椒で炒めて レンジでチンして温めた（時間がある時は先に麺を焦げ目がつくまで焼いておきます）
麺を入れて炒めてもやし・ニラを入れてしんなりする直前まで炒め合せて仕上げにオイスターソースを廻し入れて完成☆
惜しまずひき肉も沢山入れて（グラム４５円！）もやしも一袋ドバッと投入して（一袋２５円！）ニラも一束！（５０円）
麺は売り出しの一袋１９円！！！
給料前にも子どもらの腹にも嬉しすぎる最高の逸品☆
こうして日夜 こんな修行を積んで ダメダメ母ちゃんおすぎが料理を続ける方法を模索しているのです。
