もん吉のぼやっき~

つつがなく過ぎる毎日をボヤいてしまいたい日々・・・なのだ。

梅シロップ

2014年06月01日 | 料理とまではいかないけれど



とあるブログを読んだあとに、ショッピング

モールで梅の実を見つけて、何気にガラス瓶

と氷砂糖を購入。

ガラス瓶を洗って乾かし、梅の実のヘタを

取って、洗って1個ずつ水気を拭き取り、

たまたまあったラム酒でガラス瓶を拭き取り

、梅と氷砂糖を交互に入れて、最後に隠し味

的にラム酒を少量入れて。

蓋をして。

梅シロップ作成してみました。

出来上がりは1ヶ月後の予定。

ときどき振ってガス抜きをして。

上手く出来上がるか乞うご期待!

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2 コメント

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Unknown (★keiko☆)
2014-06-02 22:17:16
梅ジュースも梅酒も大好き
涼しげだし いい写真ですね^^
作るの難しくない?
秋田の実家でも作ってて
子供の頃 楽しみだったな~
懐かしい^^
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Re:Unknown (けろ)
2014-06-03 17:07:18
梅シロップ、作り方はいたって簡単です。
ヘタを取ったり、洗ったあと1個ずつ
水分を拭き取るのが面倒かな。
まだ3日目だけど、毎朝フリフリして
ニヤニヤしてます。
返信する

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