困った時のお約束

最近、困った時の一品を見つけまし

た。それはとろろ昆布です。

夕飯の一品に困った時のお約束。

お椀にネギととろろ昆布を入れまし

て、醤油を少々。そしてお湯を注ぎ

ます。

あ〜ら不思議。とろろ昆布汁の出来

上がり。

お味噌汁を作るのが面倒な時にちゃ

ちゃっと作ります。

子供の頃、食卓によくあがってまし

た。それを今年思い出しました。

きっと母も今の私と同じ思いだった

のかな〜。

とろろ昆布とかんたん酢は便利→