男性の料理教室に参加して・・・

２月２日　朝９時３０分～１３時まで「男性の料理教室」が開催されました。

ここ数年参加していますが、男性だけでにぎやかに、大まかですが楽しく

先生に教わりながら料理を作っています。

今年のメニューは、

　　・巻きずし

　　・肉巻きハンバーグ

　　・塩こぶとかぶらのサラダ

　　・しめじのお吸い物

　　・豆腐のチーズケーキ

でした。

　巻きずしは、参加者全員が自分の巻きずしを作りました。

私は、海苔の端までごはんをのせてしまい、巻いた時にはみ出てしまいました。

　肉巻きハンバーグは、蒸してからフライパンで焦げ目をつけましたので、あっさりして

美味しかったです。これはいける・・・・・！！

　豆腐のチーズケーキは、こんなものにも豆腐が使えて、美味しいものだとは。

これも作ってみたいと思います。

　　　　　　　　　　　　　肉巻きハンバーグをフライパンで焦げ目をつけているところ

　

　作った料理全て盛り付けたところ（盛り付けは、下手ですが・・）

　巻きずしの手前にある押しずしは、先生がつくって持ってこられたものです。