こんにちは❗
艶もなくボソボソざらざらしたあんこになった…いくら煮ても豆が潰れなかった
問い合わせしようかと連絡先見たら…
やっぱりディスカウントショップではもう買わない❗
私は小豆をよく炊きます
お赤飯も好物だし、お団子やオハギも大好物。あんパン用にも
そして、これからの時期かき氷には必需品なので（笑）
痩せないはずです(￢_￢)
いつもはCO・OPさんで買い求める小豆
売り切れで、仕方なく他のお店へ…でもお目当ての国産小豆なぜか売り切れ
たまたま入ったディスカウントショップで
北海道産小豆見つけて、お値段も安いので買ってみた
若干値段に不安はあったけれど、内容量少ないし…こんなもんかな？程度でしたが…
ひどかった(T_T)
もう買わない
艶もなくボソボソざらざらしたあんこになった…いくら煮ても豆が潰れなかった
こんなこと初めて
かなり古いか、産地偽装( ・`ω・´)
もう一度袋を確認
問い合わせしようかと連絡先見たら…
名称 小豆
原材料名 小豆（北海道産）
賞味期限 枠外上部に記載2021.03.10
加工者 佐賀県…(ФωФ)
やられた…(T_T)
不注意だった。見つけた喜びで日付と北海道産しか見ていなかった
どこにも収穫年も産地の表示もない。
名称と原材料名だってよく見たらおかしい
名称が 北海道産小豆
原材料名 小豆 だよね。
第一、北海道産を佐賀県で加工するわけない…(T_T)
多分中国産の｢小豆（北海道産）｣という名の小豆なんだ…
前に何か他の物で問い合わせたとき
｢それは名称であって産地とは記載しておりません｣と言われたことを思い出しました。
昨日買ってきたCO・OPの小豆は
表比較
やっぱりディスカウントショップではもう買わない❗
品切れのときは大人しく我慢する
己の不注意さを悔やみつつ
来年、小豆と大豆植えてみたいなぁ💕
などと妄想をふらます私です
お立ち寄りくださいましてありがとうございます。
皆様もご注意くださいませ🙇
❤️追記❤
九州で北海道産の小豆を加工することもあるそうです✨
なので、収穫年の表示が無かったから古い豆だったのかもしれません。
良かった～ちょっと安心(#^.^#)
実は大豆も一袋買っていて…（笑）
浸す時間を長くして炊いてみます✨
ご訪問、コメントありがとうございます。
なるほど…そういう経路もあるのですね。
ならば、北海道産の古い豆だったのかもしれませんね。安心いたしました。(*^^*)
ありがとうございます。
これから収穫年の表示がないものは、浸す時間を長くします。
実は大豆も買っていたので、どうするか悩んでいました。食べ物を捨てるのは物凄く罪悪感があり、できません。
かといって今は中国産が怖いのです。
中国産でも良いものもあるのかもしれませんが、残念ながら私には選別できません。
植物は環境を凝縮した生き物だと思っています。なので根菜類や種子類を買うときは特に神経質になっています。
あまりに衝撃的な情報が多すぎて中国産を信用できないのです。（米国産もですが）
加工品ではほぼ中国産に支えられていながらも…
勝手だなぁと思いつつも、ささやかな抵抗です。だから手作りに拘るのですが…(^_^;)
貴重な情報ありがとうございました。(#^.^#)
どうぞこれからもよろしくお願いいたします。
母もお正月の黒豆で似たようなことがありました。そのときは、新物ではなく、前年のものだったようです。
以前、福岡の卸問屋に勤めていたものです。
主に北海道産の小豆などを買い付け、工場や小売店などに卸していた会社でした。
豆は30キロぐらいの袋に入っているものが多く、それをスーパーなどの小売店で販売しやすいように、250～300g程度の小袋へ詰め替えます。
わたくしが勤めていた会社はその詰め替えを行う工場のことを加工場と呼んでおりました。
おそらく、そちらの会社も北海道産の小豆を小袋に詰め替えたため加工と表記した可能性が高いと感じます。
間違いでしたら申し訳ございません。
役に立ったとのコメント
ありがとうございます(#^.^#)
もやっとしてた気持ちが消えました✨
ありがとうございました
でも要注意ですね❗
慌てて買わずに冷静に判断して買わないと・・
とても役に立ちました🎵
そう言うことですね(#^.^#)
でもね～外国産なら高いお値段だったんです。
外国産で安いのを納得して買うのは、それはそれでOKだし、北海道産でも古くて乾燥して安いのなら、戻す方法を変えたら美味しく食べられるのに、表示で騙された感があるのが残念なんですよね…(T_T)