恋空

スーパーで「恋空」という初めて聞いたりんご
素敵なネーミングですね
色はとても濃い赤です

「つがる」も横にあって、どちらにしようかと
迷いましたが、買ってみました

ネットで検索をしてみましたら
８月から出回る早生りんごだそうです

それにしても最近のリンゴの名前はとても
とても素敵な名前ばかりです

「春明・炎舞・黄香・清明・紅の夢・恋栞等々」

一昨年には「名月」というリンゴに出会って
暫くは「名月」にはまっていました

でもこのリンゴは秋も深くならないと出てきません

９８歳で亡くなった母は、リンゴが大好きでした
私の子供の頃には冬になると「国光」というリンゴを
箱買いをしてムロにいれてあり、
取りに行くのはいつも私でした

母は「印度りんご」が大好きで、確か春が近くなると
出回っていたリンゴで固く甘かったような気がします

数年前にその印度リンゴを見つけたので買ってみましたが
甘いだけでリンゴらしい爽やかさがなくて、
ちょっとがっかりした記憶があります

その印度リンゴとゴールデン・デリシャスの
交配品種が「王林」だということです

「青リンゴ」と言って孫が大好きです

見た目はとても似ていますが、
きおうやトキ、シナノゴールドとは全く違う感じです

私は取れたての固めで張りのあるリンゴより
少し日を置いて柔らかめになった方が好きです

甘さが優しくとんがっていない感じがするのです

今から仏壇にお供えをしていた「恋空」おろして食べてみます