時々書いてみようかな~~~

つまらない日常ですが
読んでいただいて嬉しいです!

涼しい ピーマンの作り置き

2024年08月14日 12時42分46秒 | 日記

朝起きると エッ
涼しい!

一昨日、昨日とは打って変わって涼しい
今年は日中は暑くても朝晩は結構涼しい

こんな年は野菜でも果物でもとても美味しいのよね
去年は朝晩の気温の差が小さかったので
ジャガイモやカボチャなどは大味で
果物も甘味が少なかったのだとか

とは言え、去年までお世話になった農家の方が
お止めになったので、何時も四国の知り合いに
送っているのをどうしようかと思案中

新しく探せたとしても今度は私の車がないし
よーく 考えよー

知り合いからピーマンやキュウリ、ナスを頂くのですが
我が家でもピーマンが採れだしてあっという間に15ヶ

う~ん、You tubeで色々見ていたら
作ってみたいのが有って4種類ほど
作ってみましたがその中の一つがヒットしたの

佃煮っていうか箸休めと言うか
私は一気に食べてしまいました(笑)
ピーマン、沢山ある方、お試ししてみて!

お出汁は他の物でも代用できます
(ほんだしとか茅乃舎とか)




コメント
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