朝起きると エッ
涼しい!
一昨日、昨日とは打って変わって涼しい
今年は日中は暑くても朝晩は結構涼しい
こんな年は野菜でも果物でもとても美味しいのよね
去年は朝晩の気温の差が小さかったので
ジャガイモやカボチャなどは大味で
果物も甘味が少なかったのだとか
とは言え、去年までお世話になった農家の方が
お止めになったので、何時も四国の知り合いに
送っているのをどうしようかと思案中
新しく探せたとしても今度は私の車がないし
よーく 考えよー
知り合いからピーマンやキュウリ、ナスを頂くのですが
我が家でもピーマンが採れだしてあっという間に15ヶ
う~ん、You tubeで色々見ていたら
作ってみたいのが有って4種類ほど
作ってみましたがその中の一つがヒットしたの
佃煮っていうか箸休めと言うか
私は一気に食べてしまいました(笑)
ピーマン、沢山ある方、お試ししてみて!
お出汁は他の物でも代用できます
(ほんだしとか茅乃舎とか)