桐葉菓と「くろ玉」＆メリークリスマス

広島へ行ってきた方からと言って息子がお菓子を頂いてきた

桐葉菓（とうようか）と言うらしい

小豆餡をもち米の粉で包んだと書いてあり

本当にもちもちしていて食べ応えがあり、美味しい

（画像はネットからお借りしました）

私にはずーとずーと気になっているお菓子がある

「くろ玉」と言う山梨の銘菓

 

まるいあんこ玉に羊羹をかけた、昔ながらの和菓子です。

 

くろ玉」の餡は、青えんどう豆を煮て練った「うぐいす餡」

青えんどう豆だけでつくる鮮やかな緑色です（だそうです）

熟練の職人たちが、繊細な羊羹の状態を見極めながら、

ひとつひとつ手づくりしています。

 

「くろ玉」は手づくりでなければ作れないお菓子です

 

勿論ネットで通販をしているので買えないことはないのですが

何故か私はこのお菓子は山梨に行って「澤田屋」という

お店で買いたいのです

 

お菓子を名目に行ったことのないところに行って見ようと

目論んでいるのかもしれません

 

羽田空港の中に売っていたこともあるそうですが

今は扱っていないとのことです

 

益々私はいつかいつか本家に行って本物の「くろ玉」を

買いたいと切ない思いを抱えて生きています

 

何時か願いが叶う事を信じています

（こちらの画像もお借りしました）

今日はイブですね

みなさま　　メリークリスマス！