時々書いてみようかな~~~

つまらない日常ですが
読んでいただいて嬉しいです!

内向きの御用納めは?

2022年12月23日 12時28分37秒 | 日記

 

 ~~~と何やら音がと思う間もなく

ドドドドドド~~と屋根から雪が落ちたようだ

まるで呼応するかのようにアラームが鳴る

 

私の頭はまだ目覚めていないけれど「う~~んと、今日は >>>」

午前と午後の予定があるが外向きの御用は今日で終わり

 

そして、内向きの御用はこれから、そして多分 endless

なかなかスイッチが入らない私

 

年のせいにはしたくはないが、

無理に頑張って怪我でもしたら嫌だし

とか何とか理由を自分の中で作っている私

 

友達との暮れのランチとかはすぐに反応する私だから

好きな事はできるのだから体調が悪いわけでもないし

 

でも、私はスイッチが入ったらもうわき目もふらずやる人だから

スイッチが入るのを待つだけね 
                     

   ♬~(>v0)人(0▽<){なのだっ ♫)

 

取り敢えず仕上げたいものがあるのよ!
          

 

 

 

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いとこ煮

2022年12月22日 11時32分34秒 | うちご飯

 

小豆がとても美味しく出来ました

1つは確保しておいたカボチャをきって薄味で煮ました

 

熱々の小豆の中に入れてカボチャとなじませてから

頂きましたが、美味しかったのですが、白玉を入れようとしたら

買い置きが切れていたので少し残念

漬物は出すのが面倒になり、数日間冷蔵庫でつけていた大根の酢漬けと

しその実の塩漬けをさっと洗って箸休めです

 

お汁粉を食べるときにはこの「しその実の塩漬け」はとっても効果的です

甘さが引き立つ感じがします

 

ところでこの小豆をカボチャを合わせて煮たものを

「いとこ煮」という事を思い出しました、

なんでい「いとこ煮」何だろうねー

 

諸説あるようですがネットの写真は小豆の汁が多くない

私のは「いとこ煮」というよりお汁粉を食べたかったのだけれど

お餅がなかったのでカボチャで代用したって感じみたいです(笑)

 

まあ、いいじゃないですか

来年も無病息災で過ごすことが出来たら

それ以上の幸せはありません

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冬至の為に

2022年12月21日 10時24分06秒 | 日記

 

明日は冬至です

この日の為に買っておいた小豆

小豆は250g入りのパックです

袋から出して綺麗に洗います

 

1リットルくらいの浄水を入れて一度ガス火で沸騰させたら

お湯を捨てます(茹でこぼしという言い方らしいです)

小豆の灰汁を抜くためにすることです

 

その後は新しい浄水を入れて一度ガスで沸騰したら

ストーブの上に載せておきます

我が家のストーブは上にお鍋を掛けることが出来ます

 

コトコト、ゴトゴトと可愛い音がしだします

懐かしい、優しい気持ちになります

 

この日の為にとっておいたカボチャ

カボチャは保存性が高い野菜の一つですが

今頃迄おいたら正直ホクホク感が薄れます

 

でも、何となく冬至には冷凍物は使いたくありません

頑固に大事にこの日の為に取っておいたカボチャを切ります

 

あっ 切るのは明日です  今日は小豆だけを煮ました

 

小豆が柔らかくなったら好みの甘さに砂糖を加えますが

この時も一度に入れてしまうと豆が硬くなるので

3回くらいに分けて入れていきます

 

私は小豆とカボチャと白玉のお団子を入れます

今は、お団子が出来上がったものが売っています

とても楽です

 

そして、大根の粕味噌もあげてみましょう

今年は漬物は何となく自信がありません

 

 

 

 

 

 

 

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眼が痒いの

2022年12月20日 08時54分10秒 | 日記

 

日本海側を中心に記録的な大雪と言う事で
大きな被害が出ている様子がテレビに映し出されています

10時間近くも渋滞に巻き込まれた方などは、
本当にどんなにか不安な事だったでしょう

自然の力には敵わないという事を思い知らされます

こんな大雪でもどうしても仕事で車で出かけなければならない
方たちもいることを思うと、一刻も早く雪が止んで
道路状況も回復してほしいものです

__________________________________

先日から右目がとても痒い
両眼に同じ薬を2種点眼しているので
右目だけというのはどういうことなのかと
様子をみていたが、痒いだけでなく少し痛みも加わってきた

見た目は特に何も変わっていないし赤くもなっていない
其れでも年末にかけて異変が起きても嫌なので

眼科に聞いてみると直ぐに点眼をやめて病院に

来てくださいとのことですので
今日は午後から予定もありますがそれまでに終わるように
早く家を出ます 

 行ってきま~~す

__________________________

先生も首を傾げていましたが

「ずーと使っているとアレルギーがでることもあります

少し止めて様子を見ましょう」と言われました

眼圧も高くなく目に異常が出ているわけでもないと言うので

安心しました

 

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稲荷

2022年12月19日 16時52分47秒 | うちご飯

 

一昨日、稲荷用の小揚げを買っておいた

それも4パックだから40ヶ分ということになる

昨日の夜に油抜きをしていつもの分量の調味料で煮ておいたの

 

今日は、午後からお友達の家でパソコンの復習をするので

お昼に丁度いいと10ヶ作って持っていくとお友達は

お赤飯を作っておいてくれたの、他にも私の好きな煮物など

でもね、それだけでは済まないのよね、女子は

(えっ 何ですか? 一応女子ですが、、)

 

食後にコーヒを飲んだり、ケーキを頂いたりしていたら

あらあら、目的のパソコンの復習はおろそかになり

又、出直さなくてはならないでしょう(笑)

 

それでも、ここまで出来ていると後は楽よ

今年中にはカレンダーもできそうね

 

其れにして年々、暮れと言う感じが薄れて

お掃除もお料理もする気が無くなっているわねと

話がピッタリと合って

何となく自分だけではないのねと安心した今日の午後でした

 

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