食欲の秋が到来して
食べるものが全ておいしく感じます。
きのこのタルティーヌと
カフェマキアート
おちつく場所で
ホッとひといきつきました。
きょうの晩ご飯は
「キクラゲ」「ネギ」「あつあげ」の炒め物
キクラゲ(木耳)て、木に生えるクラゲのような食感の食材なんですよね。
クラゲの仲間と思ってたことがあります。
10分くらいふやかすと2倍以上にふくらんで
食物繊維も豊富で体によいのだそうです。
味付けは塩だけでもいいし、オイスター少しいれても
美味しいです。
あなたのおうちはどんなごはん?