菊芋ダイエット？

なんだか最近よく話題を目にする菊芋。

いつもスーパーの産直コーナーで見るだけで素通りしてたんだけど
からだログのお友達が日記に載せてあったので先日買って食べてみた。



魚の野菜あんかけ（とろみはサイリウムで）・大根ステーキ・菊芋サラダ（私は勿論ご飯は無し）


まずは恐る恐る生で食べてみたらビックリ！
特にクセもなくシャリシャリとしてて意外と美味しい～～
しかしこれ、ちっちゃくて皮が剥きにくいね＞＜

あとは煮てみたけどこれも普通にホクホクと美味しくて
里芋からネットリ感を抜いた感じ、
でも私は断然生が気に入ったわ。

でも、生が出回るのは3月くらいまでらしいし
菊芋パウダーとかも高いのが難点かな～～

それに、いくら菊芋がダイエットや糖尿に良いとはいえ
他を食べ過ぎたら当然痩せないので
やっぱりアテにはしないでおこう。


菊芋ダイエット


で、スーパーで菊芋買って
本コーナーで糖尿病特集の雑誌を買ったら
なんと、菊芋の小冊子が付録だった、読んでみよ～


ホントに効果あるんかな？？