希少糖でゆずジャム作った♪

今日はレディースシェービングの支部講習会に行ってきました。

20:30開始だけど仕事が忙しくて間に合わず21:00過ぎから参加。

今帰宅したけどもう遅いので、

レディスシェービングのことは明日時間があれば書こうと思います。

 

＊＊＊＊＊＊＊

最近義父が大量の柚子をくれたんですが、

あんまり利用法が浮かばず、、

無農薬といえばやっぱりジャムにしなくちゃ勿体無いかなーってことで

休みの日にこちらのレシピ→簡単 柚子ジャムで作りました。

 

作ること自体は本当に簡単だけど、

なんせ量が量なので皮を刻むのが面倒っちい^^;

ふふ♪

砂糖は、買い置きしていた希少糖とシュガーカット0も少し使ったので

クラッカーを食べ過ぎなければ

血糖値の事は気にせず安心して食べれます。

やっぱ手作りは良いよね(^_^)v

 

朝食はしばらくこれが続きそう。

クラッカーにクリームチーズに柚子ジャム、ん～美味しい～☆

寒い朝はジャムをお湯で溶かしてホット柚子も良いかも。