今日はレディースシェービングの支部講習会に行ってきました。
20:30開始だけど仕事が忙しくて間に合わず21:00過ぎから参加。
今帰宅したけどもう遅いので、
レディスシェービングのことは明日時間があれば書こうと思います。
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最近義父が大量の柚子をくれたんですが、
あんまり利用法が浮かばず、、
無農薬といえばやっぱりジャムにしなくちゃ勿体無いかなーってことで
休みの日にこちらのレシピ→簡単 柚子ジャムで作りました。
作ること自体は本当に簡単だけど、
なんせ量が量なので皮を刻むのが面倒っちい^^;
ふふ♪
砂糖は、買い置きしていた希少糖とシュガーカット0も少し使ったので
クラッカーを食べ過ぎなければ
血糖値の事は気にせず安心して食べれます。
やっぱ手作りは良いよね(^_^)v
朝食はしばらくこれが続きそう。
クラッカーにクリームチーズに柚子ジャム、ん~美味しい~☆
寒い朝はジャムをお湯で溶かしてホット柚子も良いかも。
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