リゾット&ツナキャベツサラダ

今日の夕飯は、昨日のブイヤベースのスープでリゾットに。

残ったシーフードを添えてみました。

ブイヤベースをサフランで作らなかったので、ちょっと色の濃いリゾットになってしまいましたが味はシーフードの旨みが出て美味しくできました。サラダはいつもストックしてあるツナ缶た冷蔵庫にあったキャベツをコールスロー風にしてみました。