スーパーでみつけた
「栗原さんちのおすそわけ ココナツバナナプディング エスプレッソソース」
（長っ！）
作り物のバナナの香料が苦手、という人も多いですね。
私はなんでも食べられるよ（笑）
カリスマ主婦（って死語かな）栗原はるみ監修のデザート。
栗原はるみ・・・一時期すごい人気でしたね。
あのエプロン、売れまくってたらしいし。
私も料理の本、好きで何冊か持ってるけど。
”まずはソースをかけずにそのままどうぞ”か。
フタを開けると、どんよりと茶色い、あまり美味しそうでない色合い。
口に入れると、バナナとココナツの香りが漂う、
トロトロでもなく、硬くもない なめらかな舌触り。
でも、ちょっと甘ったるい感じ・・・
そこで エスプレッソソース登場。
酸味の強い、甘くて苦いソースですが、かけると、いい具合に
馴染んだ感じがしました。
私はソースかけた方が アクセントがついて 好きだな。
しかし、バナナ・ココナツ・エスプレッソ ってすごい取り合わせ。
容器にメモリがついていて、
”100mlの計量カップとしてお使いいただけます”って
書いてあるんだけど・・・使うかなぁ？？
ゴミを出さない、ってことなんだろうけど、
この透明じゃないプラスチックのカップ、使うかぁ？？？
「栗原さんちのおすそわけ ココナツバナナプディング エスプレッソソース」
（長っ！）
作り物のバナナの香料が苦手、という人も多いですね。
私はなんでも食べられるよ（笑）
カリスマ主婦（って死語かな）栗原はるみ監修のデザート。
栗原はるみ・・・一時期すごい人気でしたね。
あのエプロン、売れまくってたらしいし。
私も料理の本、好きで何冊か持ってるけど。
”まずはソースをかけずにそのままどうぞ”か。
フタを開けると、どんよりと茶色い、あまり美味しそうでない色合い。
口に入れると、バナナとココナツの香りが漂う、
トロトロでもなく、硬くもない なめらかな舌触り。
でも、ちょっと甘ったるい感じ・・・
そこで エスプレッソソース登場。
酸味の強い、甘くて苦いソースですが、かけると、いい具合に
馴染んだ感じがしました。
私はソースかけた方が アクセントがついて 好きだな。
しかし、バナナ・ココナツ・エスプレッソ ってすごい取り合わせ。
容器にメモリがついていて、
”100mlの計量カップとしてお使いいただけます”って
書いてあるんだけど・・・使うかなぁ？？
ゴミを出さない、ってことなんだろうけど、
この透明じゃないプラスチックのカップ、使うかぁ？？？
申し訳ありませんが「ゴミを出さない」より「モノをためこまない」の方が重要な私です。
ところで栗原センセの料理本、私も結構持ってます。いいですよね～。
でもエプロンはちょっとパスかなぁ。
使わないよね？？
なんで計量カップにしたんだろ？？
エプロンは私も持ってません（笑）
軽量カップを持っていない人もいたりして、
「あると便利～」とかなるのかも・・・
いや、でもカップラーメンなんかには
「この線まで」て書いてあるものね
お湯測るのにも軽量カップは要らないやね。
うーむ本当に謎。
この記述だと、これはあんまり美味しいわけでも無い
おやつのようだけれど？（笑）
スルドイねー。私が”美味い美味い”って
書いていない時は ビミョウなんだよね（笑）
うん、多分、また買おう！とは思わないなぁ。
バナナフレーバーって難しいね。
料理本を集めたきっかけは、「写真の勉強」でした。
そんな中の数冊ですが。。
結局、写真写りが良いのはケーキの方で。。
お菓子のレシピ本も結構たまりました。(^^ゞ
わたしのはレシピ通りと言うより、『レシピ崩し！』から始まってるので。。時々変な物も出て来ちゃいます。(^_^)b
ちなみに、この週末は抹茶系に走ってますが。。
抹茶にレモンソースの、あ、見たことあります！
意外な取り合わせ・・・と思ったので。
美味しいんですね。それ今度食べてみます！
＞さとさん
レシピを独自のものにしてしまう独創性と
テクニックは素晴らしいですよ！
料理の写真（フード・コーディネーターとか）も
上手くとるのは大変なんですよね。
抹茶シフォンケーキ、美味しそうでした！！
kinoさんの記事覚えてて、見つけた時、「おぉ！」と即買いです。
おいしかったです！ありがとうございます♪
私もソースかける方がお気に入りです。
そして、容器を計量カップに、絶対つかいません(笑)。
あ、売ってましたか！
このエスプレッソソースが アクセントになって良いよね。
ははは 計量カップは謎でしょ？？