会社が休みでも、休日にはかれこれ用事がある。きょうは、ひさしぶりの完全オフ。
なんにも用事がないと、真っ昼間からビールを飲む
という悪い習慣がついてしまった。
なんの自慢にもならないけど、僕は家事をまったくしない。
それでも、時たま魔がさして、料理をすることがある。
きょうは、昼酒のアテに、スウェーデン風ミートボールを作ってみました。
「スウェーデン風」とカッコつけてみたけど、タネをあかせば、なんのことはない。
ふつうのミートボールにリンゴンベリーソースをつけて食べるだけ。
コケモモのジャムみたいなやつですが、意外にあいますよ。
なければ、クランベリーソース or イチゴジャムで代用しても OK! かな。
