今朝も濃霧です、曇り空

おはようございます。今朝の気温は３度、昨日より低くなっています。
曇っていて、濃霧で何も見えません。
３月入ってから、晴れたのは１日だけ。日曜日には雪の予報も
早く晴れて欲しい気持ちで一杯。


　　　　


さて、先日のアサリの美味しい作り方の挑戦結果は？

汁の味は、美味しくできました。
しかし、貝の身のほうは、うまく出来ませんでした。

何故か？　ふっくらとしたものと、ぺちゃんこのものとありました。
原因は？　やはり材料に差があるのではないか、と言うことになりました。

　また、良いアサリがあったら挑戦してみます。