梅雨どきの晴れ間、スカッと晴れましたね。いやぁ陽射し眩しい清々しい、というか蒸し暑さは相も変わらず・・・でも、これが亜熱帯。九州から三名の来客あり、会話の中で沖縄の食が話題になり、折しも昼時になりけりで「近所にテビチ料理で有名な、俳優のネジネジ中尾彬さん池波志乃さん夫妻推薦のお店がありますが」と申し上げたところ、さすが有名人ご用達。異口同音に「行ってみたいです」との所望。案内してまいりました。そういえば、先週お会いした某ビールメーカーイメージガールの女史はジーマーミ豆腐が好きですと!ゴーヤーといい、豚肉料理といい、この島の食材がポピュラーになりました。
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