まわるよ～まわるよ～まわるよ～
普通はざるの上に出てきますが、水の中をぐるぐると回っているのを箸でつかんで食べます。
これが、またうまい！六郷のニテコ。
なんといっても、六郷は水がとてもうまい！
湧水群があります。先日、ある温泉で
「奥羽山脈から流れる出る水や温泉はとてもからだにいい！」
との話を聴きました。
ま～その方の価値観からかもしれませんが・・・。
その分を差し引いたとしても、東北の自然が持つ力やすばらしさは本物です。
やはり東北秋田横手はすばらしい！
このすばらしさに気づくまで、時間はかかりました。時間はかかりましたが、ぼんやりとはありました。なぜでしょう？と考えたところ、横手での幼少期の原体験が今の自分のあり方を作っているのだと。
自然の中っていいですよ！
文責：金沢 直樹