オハウ とは ❓
アイヌ民族の 汁物の事です
ご近所の「札幌観光バス』の
駐車場で 飲食イベントが
行われているので ランチを
食べにいってきました
札幌観光の系列の キッチンカーで
先週は ヴィーガン料理でした
大きな キッチンカーです
ドライブスルーが 基本ですが
徒歩でも大丈夫
イートインコーナーもあります
子供は 鹿肉カレー
アイヌ料理は 初めて 食べました
三平汁の ルーツとか…
お塩だけで調味しているとか
美味しかったです
厚真町のハスカップ農園さんも
来ていました
沿岸バスの 運転士さんも 応援
来週は イタリアン
その次は フレンチ です
イタリアンのアスパラのプリンが
美味しいという情報
来週も行こう‼️