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オハウ とは ❓
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アイヌ民族の 汁物の事です
ご近所の「札幌観光バス』の
駐車場で 飲食イベントが
行われているので ランチを
食べにいってきました
札幌観光の系列の キッチンカーで
先週は ヴィーガン料理でした
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大きな キッチンカーです
ドライブスルーが 基本ですが
徒歩でも大丈夫
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イートインコーナーもあります
子供は 鹿肉カレー
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アイヌ料理は 初めて 食べました
三平汁の ルーツとか…
お塩だけで調味しているとか
美味しかったです
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厚真町のハスカップ農園さんも
来ていました
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沿岸バスの 運転士さんも 応援
来週は イタリアン
その次は フレンチ です
イタリアンのアスパラのプリンが
美味しいという情報
来週も行こう‼️