花ゆずのハチミツ漬け･･･♪（＾_＾*

こんにちは～～♪♪　　　今日は朝からおかしな天気で。。。

急に雷が鳴って雨が降ったと思ったら　･･･今はまた晴れています

　

そんな合間に、花ゆずの実を収穫しました～～



綺麗な色をしています♪



何か簡単に作れそうなレシピをネットで検索してみたら、

「ゆずのハチミツ漬け」と言うのを見つけて、それを参考に作ってみました（笑。。


①　花ゆずを刻みます～～





②　煮沸消毒したビンに刻んだゆずを入れ、上からハチミツを注ぎ、ゆずがかぶるぐらいの量を入れます。





③　蓋をして、ラベルを貼って出来上がり♪



１日ぐらい置いてから食べると良いそうな･･･。。。

明日が楽しみだなぁ～～～ワクワク

作り方が簡単なので、これぐらいだったら毎年作れそうな気がしてきました（＾∇＾Ａｱﾊﾊ、、


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