◎ かんひょうの
炊き込みご飯 ◎
▽ 材料 ▽ 4人分
白米…………………………3合
小豆水煮缶(赤飯用)………1缶
水・ごま油…………………各適量
かんひょう…………………15㌘
水……………………………105cc
▽ 作り方 ▽
①:洗ッた米を炊飯器に入れる。
②:赤飯用小豆水煮缶の煮汁のみを炊飯器に入れ3合の目盛りになるまで水を入れる。
③:カンヒョウを5㎜幅にハサミ切りながら炊飯器に加え105ccの水を更に加わる(乾燥したカンヒョウの7倍の水)
④:最後に小豆を入れて炊く。
⑤:炊き上がッたら好みでごま塩を振る。