とってもジューシー!
豚つくねの照り焼きバーグ
▽ 材料 ▽ ２人分
豚ひき肉……………………200㌘
新玉葱・筍(水煮)…………各30㌘
青じそ………………………６枚
サラダ油…………………大サジ１
【Ａ】
パン粉……………………大サジ２
卵……………………………１個
塩・こしょう………………各少々
【Ｂ】
はちみつ・醤油………各大サジ２
▽ 作り方 ▽ 
１５分
①:タマネギはみじん切りにタケノケは細かく切る。
②:ボウルで豚肉・①・Ａをよく混ぜ合わせ６等分にして平たい丸型に調え青じそを巻く。
③:熱したフライパンに油を入れ②を中火で3～5分裏返しながら焼き合わせたＢを加えて絡め火を止める。
koara @koara09