また、ホットケーキを作りました。

以前に買った4袋入り（200g×4袋）のホットケーキミックスの最後の一袋を使って、ホットケーキを作りました。

材料

ホットケーキミックス　200g

牛乳　140ml

卵　1つ

手順

（１）材料を混ぜ、マーガリンを塗った耐熱皿に入れる。

（２）オーブンレンジを180度にし30分間加熱する。

感想

以前に一度作ったことがあったので、加熱温度と加熱時間は問題無し。加熱後15分過ぎぐらいから急激に膨らんできて、見ていてちょっと面白かったです。ホットケーキの表面だけでなく、皿との接触面でも膨らんだため、完成後はなんだかゆがんでしまいました。でも焼き色もきつね色で、においもとても良かったです。　

P.S.　今週末に食べるために、粗熱を取ってから冷凍しました。