ダントツラーメン＠高松

5月23日に高松市兵庫町商店街にある「ダントツラーメン」に行ってきました。

5月になってはじめてのダントツラーメンです。

13時半過ぎに行ったのですが満席でした。

でも順番待ちの人がいなかったのですぐに座れました。

小ラーメン550円＋生玉子50円。トッピングはヤサイちょい増し。

前回のように表面にアブラの層は出来ていませんでした。

http://blog.goo.ne.jp/kobanobu1980/d/20100503  （前回の来店記事）

スープの感じがラーメン二郎新小金井街道店に近かったような気がします。

量は新小金井街道店には全くおよびませんが・・・。

私の食べ方としては、残りが半分くらいになってから生玉子を入れるようにしています。

そうした方が麺に玉子がしっかりと絡んで、まろやかさをよりいっそう楽しめると思います。

　

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