第27回宮古島トライアスロン遠征記（前日の晩御飯）

4月24日に沖縄県宮古島で行われた第27回宮古島トライアスロンに挑戦してきました。

レース前日の晩御飯はホテルそばの「琉球王国さんご家」という居酒屋で、琉球料理を堪能してきました。

とりあえず、オリオンビールの中ジョッキを頼んで、その後は・・・。

もずく酢。ボリューム満点です。

　

　

ミミガーの酢の物。ミミガーは豚の耳です。コリコリした食感が何とも言えません。

  　

　

タコライス。ピリ辛のソースとチーズが良く合っています。

　

　

グルクンのから揚げ。沖縄で魚のフライと言えばこれが定番だそうです。

　

　

ゴーヤチャンプルー。沖縄と言えばやっぱりこれでしょう。

　

　

焼きうどん。沖縄料理ではありませんが、最後は炭水化物でしっかりとカーボローディングしました。

　

　

あとは翌日のトライアスロン本番を待つばかりです。

　

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