平日は主人単身赴任中のためほぼ3人の夕食
その夕食も1号は飲み会だったり2号はバイトだったりと・・・
揃っての食事はほぼ21時以降の我が家です。
夕方からのバイトの日もあるので
私一人ということもあるのであまり写真も撮らなくなりました。
そんな中から・・・・
手羽元と根菜の煮物 ・ 手作り餃子
ハヤシライス ・ 照り焼きチキン ・ マカロニサラダ
けんちゃん唐揚げ ・ 舞茸から揚げ 改良版
照り焼きチキン ・ カンパチの刺身 ・ れんこんのごまマヨ
照り焼きチキン ・ 秋刀魚 ・ ポテトサラダ
主人だけ先にお通し?
小いかと大根の煮物
鱧のさしみと湯豆腐
刺身でも食べたけど湯豆腐のなべの中でさっと湯通しして食べました。
今月のヒットは照り焼きチキン!
リクエストされ回数多かった(笑)
揚げだし豆腐 ・ りゅうきゅう ・ 海老と三つ葉のかき揚げ
主人が居るとつまみが多いです。
ムスメと二人の夕食
例のインスタント味噌汁
分かっていた事ですが写真のように具はたっぷりじゃなく(笑)
↑ な感じの味噌汁です。こちらきのこ
別の日、オムライスの日
タマゴを割ると・・・
黄身が2個・・・・なんか得した気分になります。
その昔、ワタシが子どもだった頃
耶馬溪だか中津だかで絶対黄身が2個入っている
有精卵をよく頂いていました。
目玉焼きに使うと良いですよね。
↑ のタマゴはパックのほかのタマゴは黄身1個でした。
日出の鈴木養鶏所さんのLタマゴでした。
10月最後の今日の夕飯は出かけるので簡単な物で終わりそうです(笑)