なんだか、夕飯を作るのがおっくうで・・・
それも主人の帰ってくる日だったのですが
1軒目のお店に振られ
閉店間際の丼丸へ
シャリが終わりという事で3人前だけ購入し・・・・
自宅への帰り道・・・・・
「 丹頂 」をみて
焼きそばが食べたいと
丹頂の焼きそば（￥620）大盛り（＋￥150） 容器代10円
以前は出前してもらえる距離に住んでいましたが
今は出前してもらえない距離
久しぶりに食べました。
ランチパスポート第2弾は
発売当日、数時間で売り切れになったほど好評だったようで
それからのしばらく間が空きましたが・・・・
皆さん待ちわびていたのではないでしょうか？
ランチパスポート 第3弾 発売
巷では発行元が発表前に情報が流れたようで・・・
本屋さんでは困惑するお店もあったようです。
そんな我が家・・・・・
2冊予約をしていました。
でもなぜ？3冊？・・・・
それは今日書店に受け取りにいったのですが
書店の店頭には置いてありませんでした。
夕方に行ったので売り切れたのかな？と思いましたが・・・
予約表を出す前にランチパスポートと話すと・・・
「キャンセル分がございますよ」との言葉
じゃ、1冊追加という事で・・・・・計3冊となりました。（笑）
子どもが春休みなのでね・・・・・
ムスメとどこのお店が・・・なんて話をしていますが
さてさてどうなる事やら・・・
ランチパスポート 高知版 第12弾も同じ日に発売のようで・・・
やはり本家本元？
夜も使えるお店が22店舗あったり
予約購入特典（オリジナル付箋手帳？）なるものもあるらしい
大分版もマンネリ化にならずに12弾とか続いてほしいものです。
とある日、三人でこちらに
ムスメ 1は友人と来た事があるのですが・・・
ワタシと2号は初めて
ムスメ 2がKINOMOTOさんのデザートが食べたいと・・・
それならばここにということで タウトナコーヒーさんへ
インドネシア
ブレンド
KINOMOTOさんのデザートは
アップルガトーショコラ
ホワイトチョコチーズケーキ
ムスメ2号、やはりKINOMOTOさんのはおいしい！！って
いつかはKINOMOTOさんへ伺いたいと・・・
おいしくいただきました。
Tops の チーズケーキ
トキハで開催中のうまいもの大会で購入しました。
初日、例のご招待会の時・・・
チョコレートケーキも久しぶりに食べたかったけど・・・
ミニサイズが無かったので・・・・
チーズケーキ ミニ 1,166円
ムスメと3等分にしていただきました。
久しぶりに食べるとおいしい＾＾
コーヒはこの日購入したいつもの豆で・・・・
やっぱり、このお豆おいしいです。
もう少しで映画公開ですね。
いちごを箱買いしました。
大きさはバラバラですが
大きい物は一口じゃ無理（笑）
大きい物はさっと洗ってつまみ食い
冷凍庫の買ってあった白あんで
いちご大福作りました。
昨年作ったレシピをどうも捨てたようで・・・
自分の記憶で似た分量の物のレシピ
一応 覚書
・ いちご 8個 ・ 白あん280～300ｇ
・ 白玉粉 100ｇ ・ 砂糖 50～60ｇ
・ 水 150ml ・ 片栗粉 適量
準備
・ あんこは1つ35ｇ前後で丸めて、苺を包んでおく
・バットまたはまな板の上に片栗粉を広げておく
耐熱ボールに白玉粉、水を入れ混ぜ合わせる
レンジでラップをかけ30秒加熱、取り出し混ぜ合わせる
この時点ではまだ混ざりきっていませんが
砂糖を半量入れ、また混ぜ合わせる
ラップをかけ1分、残りの砂糖を入れる
木へらで混ぜ合わせる（ぼてっと艶のない感じから艶が出てくる）
またレンジに・・・40秒～1分
木へらで混ぜ合わせ片栗粉を広げたバット上に・・・
生地を8等分して餡でくるんだ苺を包む
今回水の量が多すぎたようで（165ｍｌ）
生地がやわらかすぎて包むのに少し苦労しました。
なので覚書では減らしています。
写真でも分かりますがやわすぎて下にタレ気味になっています。
ワタシは今回、砂糖はグラニュー糖50ｇ で製作しています。
レンジもそれぞれなので時間はご自分で加減してください。（我が家は700ｗ）
いちご大福を食べた後に・・・いちご・・・堪能しました。
月曜日、ムスメ、バイトと飲み会
一人の夕飯
大好きなトマトを購入したので
トマト・・・・
トマトと半額焼き鳥で夕飯となりました。
アルコールを飲んだあとで
「深夜食堂」観にいって来ればよかったと・・・・
時既に遅し・・・・
いつ行こうかタイムスケジュール確認すると・・・・
午前 9時台と午後 14時台で1回づつで・・・・
見る人少ない？の
いつ行こうかしら・・・・
実家へ帰ることがあまり無いので・・・・
主人におつかいを頼みました。
モノは・・・・・・
日田市にある
福地のうなるホルモンの秘伝の旨タレ
空の容器を持って行き
「コレください！」といったみたいです。
おこちゃまです。
我が家では急いでいる時の味付けに使っています。
鶏天には少し少なめにお酒を足して・・・
唐揚げには濃い目にして一味を混ぜたり・・・
野菜炒めにも使えます。
写真でもお分かりだと思いますが
入っている量が・・・
買っていたばかりでこの量
もう少し上まで入れて欲しいところです（笑）
買ってきた本人、もう使ったんやろ？って
バレンタインデー・・・・大学生にもなると
春休みに突入しているので友チョコは無い様で・・・
台所を占領されることも無く
静かな物でした。（笑）
先日、とある場所で頂いたガトーショコラがおいしくて
久しぶりに作って見ましたが・・・・
ムスメに以前のレシピの方が
苦味が効いていていいと言われ
チョコレートの量を減らしてココアパウダーを入れようかと思いながら・・・
20年近く使っていたレシピ
ボロボロになっていたのでスキャンしてから捨てようと
思っていたのですが・・・・
どうも、スキャンしないまま捨てた模様
間には我が家のいちご大福ベストレシピも挟んでいたのに・・・・
コレだから片付けられない女（ワタシ）は困ります。（笑）
昨夜、なくしたら困るレシピスキャンしました。
分量って覚えられないんですよね（笑）
私の頭、大丈夫か？
先日の楽天セールで
コーノ式のドリッパーを購入しました。
テレ東の某番組でも海外のカフェでも人気なのだとか
いつものお店で
コーヒー豆とペーパーフィルターを購入したので
楽しみです。
最近、本を買うのを控えているワタシ
なので、図書館利用なのでが・・・
こちらは買っちゃいました。
そりゃ、買っちゃうよな（笑）
主人からは・・・・
docomoのDマガジンを契約していて・・・・
「Dマガジンで見れるのになんで？」っていわれましたが
Dマガジンで読んで、やっぱり紙媒体で欲しいから・・・・・
こちらは購入しませんでしたが
ｄマガジンで・・・
雑誌の貸し出しはしていない図書館
月々400円？で雑誌がいろんな種類読めるので
天然生活とかもあったらいいんだけど
それは無いんで・・・・図書館利用
最新刊はコピーできないなどの制限があるので
買っちゃうんですよね（笑）
大分市は市の図書館の本が少ないと思うんでけど・・・
「無い本は県図書があるからそっち行って・・・」みたな感じで
箱物は立派な物作るのに
中身は・・・・みたいな物が多い気がするのはワタシだけ？
