限定酒『晴田シリーズ』勢揃い!!

おどぉちゃんだんす

先日、第二弾が発売となった「晴田シリーズ」


純米吟醸『晴田～吟の精55～』
純米酒『晴田～山田錦80～』

ずら～と並ぶと・・・

右から
純米吟醸『晴田～雄町55～』
純米吟醸『晴田～吟の精55～』
純米酒『晴田～山田錦80～』
純米吟醸『晴田～山田錦50～』

ひじょ～にカラフル

もちろん味わいもカラフル
酒米の特徴の活きた味わいに仕上がっています

晴田～山田錦80～

おどぉちゃんだんす

純米酒「晴田～山田錦80～」が入荷しました
晴田シリーズ第一弾で発売となった純米吟醸「晴田～山田錦50～」に引き続き、二回目の登場です


純米酒「晴田～山田錦80～」

酒質は
原料米：山田錦
精米歩合：80％
日本酒度：+7
酸度：1.5
ALC度：16～17％

第一弾の<純米吟醸「晴田～山田錦50～」と同様、兵庫県産の高級酒米「山田錦｣を使用した純米酒です。
組み合わせた酵母は「自社酵母」です。
一定期間の貯蔵を経る事で落ち着いた中に洗練された「山田錦」の味わいを感じる仕上がりとなっています



酒米「山田錦」は1923年兵庫県で誕生し、1936年に「山田錦」と命名されました。
米粒の大きさ、心白が大きく、現在の酒米の最高峰とされています。


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あせっかき

毎日暑いですね～

そんな中、汗をカキカキしながら一生懸命遊ぶひなたん

お風呂に入ってサッパリしても、数分後・・・もう首周りはベトベト

子どもって汗っかきだと聞くけど、これほどなのか？？？とびっくりしてます

あせもに気をつけないとな