じゃんご酒屋の嫁っこ日記 ひなとFANKYな家族たち 2nd

秋田の小さな酒屋の嫁っこが始めたブログを夫が引き継いで書いてます。娘の事、日々の事、お酒の事を気ままに書いてます♪

ノギャルが阿櫻酒造で日本酒を醸す!!

2010年12月23日 | 日本酒
おどぉちゃんだんす

今年、秋田では「ノギャル」という言葉がTV・新聞紙面等で度々、登場していました
東京の渋谷で絶大な人気を得た「ギャル社長」こと藤田志穂さんを中心として手がける「農業ギャルプロジェクト」に参加しているギャルの皆さんの愛称です
ノギャルの皆さんは昨年から秋田県大潟村で「シブヤ米」というオリジナルのお米を農家さんと一緒に栽培しています

その中のお一人である今泉宏美さんの
日本酒の事もっと知って欲しい
日本酒をもっと飲んで欲しい
日本酒を大切にしたい

という思いに感銘を受けた阿櫻酒造さんが今泉さんと共に日本酒を造る事を開始しました



この話題はTV・新聞でも大きく取り上げられ、大きな期待を集めています
ノギャルの皆さんが作った「シブヤ米」を原料の一部に使用し、蔵人と共に酒を醸し、来年2月下旬には商品化され全国のスーパー等で販売される予定です

販売予定のお酒は微発泡タイプ&純米大吟醸の2タイプだそうです
どんな面白いお酒が出来るのか楽しみですねぇ~

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福小町 秋田杜氏

2010年12月23日 | 日本酒
おどぉちゃんだんす

犬っこまつり絵灯篭まつりで有名な湯沢市にある酒蔵「福小町」さんからのご紹介







福小町さんは創業390年を迎える老舗の酒蔵さん


福小町 吟醸酒 秋田杜氏

酒質は
酒米:美山錦・秋田酒こまち
精米歩合:55%
日本酒度:+3.5
酸度:1.4
ALC度:16.5%


地元産の酒米である「美山錦」を原料に醸した淡麗辛口な味わいの吟醸酒です。
広がりのある吟醸香とキレの良い味わいが楽しめます




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クリスマス会に行ってきたよ♪~番外編~

2010年12月23日 | 嫁っこ日記 ひなたん1才~1才4ヶ月♪
クリスマス会終了後のひなたん

カゴの中に入って見たり・・・

おままごとセットで遊んでみたり・・・

持ち方がヘンだから、フライパンから食パンが飛んでっちゃいました(笑)
みんなが滑り台でしようと並んでいる横で、一人・・・滑り台の下をくぐってました・・・

「んしょんしょ・・・

「よっこいしょ~~~

後を追いかける私の方がヘトヘトに・・・なっちゃいました~(笑)