酒蔵開放 2013 天の戸・天寿・出羽の富士

こんにちわ
おどおちゃんだんす

今、秋田県内は酒蔵開放シーズン真っ只中
今年のオラは諸事情により例年の半分以下の酒蔵さんしか回れておりません

そんな中、参加することのできた酒蔵開放の様子をご紹介

2月3日　『天の戸』（横手市浅舞）


今年一発目の酒蔵開放は『天の戸』さんでした
開始30分以上前から来蔵者で超満員
麹室・もろみ見学や森谷杜氏直筆オリジナルラベル、きき酒コーナー、バルーンパフォーマー、おもてなし酒粕料理など老若男女が楽しめるお馴染みの内容でした

前社長さんの意志は、共に歩んできた蔵人さん達と
未来を担う若き蔵人たちがしっかりと引き継いでいってくれるはずです

2月16日　『天寿＆出羽の富士』(にかほ市矢島）


この日は矢島にある2酒蔵の酒蔵開放へ行ってきました
『出羽の富士』さんは、地元を中心に親しまれている地酒です。
手づくり感満点の内容でした
『天寿』さんでは、酒蔵見学ツアーに始まり、
もろみ酒や朝搾り酒、マグロ解体ショー、合鴨汁などを楽しむことが出来ました

秋田県内の酒蔵開放は3月中旬まで各蔵ごとに開催していますので開催日をチェックしてみてくださいね


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